Lancement de L'octo'Bun de 12h à 16h ~ Le Cirque @ Le Cirque, Lille [20 janvier]

Lancement de L'octo'Bun de 12h à 16h ~ Le Cirque


60
20
janvier
12:00 - 16:00

 La page de l’événement
Le Cirque
139 rue des Postes, 59000 Lille, France
L’octopus cuisine le Cirque — Lancement de l’Octo’ Bun

Réservation conseillée à [email protected]

Dimanche 20 Janvier / LE CIRQUE / De 12h à 16h / 14€ le menu

L'Octopus restaurant, c’est le restaurant place du marché Sébastopol que l’on reconnaît à sa façade bleu qui porte fièrement le poulpe comme symbole de reconnaissance.
Le Cirque, c’est le Bar, Restaurant à côté du rond point serpent où l’on mitonne chaque jour des petits plats frais, de saison, régionaux ou d'inspiration de voyage.

Nos points communs? Le goût pour une cuisine de saison, fraîche avec une démarche de restauration responsable. Et surtout deux lieux qui s’apprécient et qui on eu l’envie de se rassembler pour offrir un évènement pas comme les autres autour du poulpe.

Au menu, du poulpe mais façon Bun, comme sait le proposer le Cirque chaque semaine à sa carte.

Mais, en fait, c’est quoi un Bun?

On pourrait croire que le Bun vient des Etats-Unis avec sa recrudescence dans les hamburgers à la sauce US. Mais il faut en réalité se tourner vers hambourg et les Hamburguer Bun pour trouver l’origine de ce pain. Et oui, Le Bun c’est ce sandwich composé de deux tranches de pain ronds garnis selon les régions du monde, les envies culinaires et l’imagination du chef.

Alors préparez-vous à découvrir l’Octo Bun lors d’un service où les équipes du Cirque et de l’Octopus se mêlent pour votre plus grand plaisir gustatif.

Réservation conseillée à [email protected]
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